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La Santé dans l'Assiette actuellement au Cinéma

 


 77 - LAGNY SUR MARNE
Cinéma Le Cinq
Vendredi 26 Septembre


04 - MANOSQUE
Cinéma Lido
SEANCE DEBAT: Jeudi 16 Octobre à 20:00 en présence de Philippe Courbon, Educateur de santé nutritioniste, Conférencier, Formateur et Consultant et avec Mathieu Marguerie représentant l'association AGRIBIO 04 ( Groupement des Producteur Bio des Alpes de Haute Provence)

18 - VIERZON
Ciné Lumière
A Partir du 12 Novembre

35 - CHATEAUGIRON
Cinéma le Paradisio
SEANCE DEBAT: Le Mercredi 15 Octobre

38 - BOURGOIN JALLIEU
Cinéma Mégaroyal
SEANCE DEBAT: Jeudi 25 Septembre à 20:00, en présence de Michel Perret, référent PNNS (Programme National Nutrition Santé)

59 - MORNANT
Cinéma Espce Jean Carmet
A partir du 15 Octobre

72 - SABLE SUR SARTHE
Cinéma L'entracte
SEANCE DEBAT: Mercredi 15 Octobre à 20:00, en présence de Sandrine Loyer, naturopathe, certifiée ISUPNAT - PARIS (Institut Supérieur  de Naturopathie) et aussi à la Fédération françaises de Naturopathie

85 - FONTENAY LE COMTE
Cinéma Le Renaissance
Jeudi 9 Octobre

 

 

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La santé dans l'assiette (ex-A vos fourchettes) : Au cinéma à partir du 16 octobre 2013

 

Dr.Colin Campbell

Professeur émérite de Biochimie Nutritionnelle à l'Université Cornell ; Directeur du Projet d'étude sur la santé et la nutrition en partenariat entre l'université d'Oxford, l'Université Cornell et l'Académie chinoise de médecine ; auteur de plus de 300 publications de recherche ; lauréat de plus de 70 bourses de recherche attribuées sur évaluation par les pairs et membre de plusieurs comités d'examens d'attribution de subventions, Colin Campbell a participé activement à la mise en place de politiques nutritionnelles au niveau national et international. Professeur de renommée internationale, il a co-signé The China Study.

Dr.Caldwell Esselstyn
Jouissant d'une renommée internationale dans sa discipline, le Docteur
Caldwell B. Esselstyn a officié en tant que chirurgien à la Cleveland linic. Il a présidé l'Association Américaine de Chirurgie Endocrinienne, et le roupe de travail sur le cancer du sein de la Cleveland Clinic. Il a publié plus de 150 articles scientifiques dont les résultats d'une étude nutritionnelle menée sur le long terme sur le contrôle et la réversibilité des maladies coronariennes chez les patients atteints de pathologies graves. Il est également l'auteur de l'ouvrage intitulé Prevent and Reverse Heart Disease.

Dr. Neal Barnard
Professeur à la Faculté de Médecine de l'Université George Washington; Fondateur et Président du Comité de Médecins pour une Médecine Responsable; auteur, entre autres ouvrages, de Dr. Neal Barnard's Program for Reversing Diabetes.

Dr. Junshi Chen
Professeur et Maître de recherche au Centre Chinois de Contrôle et de Prévention des Maladies, à Beijing, en Chine.

Connie B. Diekman
Directrice du Département de Nutrition à l'Université Washington de Saint-Louis dans le Missouri, ancienne Présidente de l'Association Américaine de Diététique.

Dr. David Klurfeld
Directeur du Programme National d'Alimentation Humaine, en collaboration avec l'USDA (Département de l'Agriculture des Etats-Unis).

Dr. Matthew Lederman et Dr. Alona Pulde
Médecins, Fondateurs du Centre de santé et Bien-être « Exsalus » à Los Angeles en Californie et auteurs de Keep It Simple, Keep It Whole: Your Guide to Optimum Health.

Dr. Doug Lisle
Psychologue, Directeur de Recherche au True North Health Center de Santa Rosa en Californie et co-auteur de The Pleasure Trap.

Dr. Terry Mason
Haut Commissaire à la Santé du Département de santé Publique à Chicago, dans l'Illinois.

Dr. John McDougall
Médecin, Fondateur du Centre Médical du Docteur McDougall, à Santa Rosa en Californie ; auteur, notamment, de The McDougall Plan.

Dr. Pam Popper
Fondateur et Directeur exécutif du Wellness Forum, à Columbus, dans l'Ohio.

 


AUTRES INTERVENANTS


Joey Aucoin
Directeur d'une entreprise d'aménagement paysager, Joey découvre en 2006 qu'il souffre d'un diabète de type II et que son taux de cholestérol est dangereusement élevé. Obligé de suivre un traitement médicamenteux extrêmement lourd, il décide de rendre visite aux docteurs Matthew Lederman et Alona Pulde.

Gene Baur
Gene a fondé la Farm Sanctuary à Watkins Glen, dans l'Etat de New York, un refuge destiné aux animaux de la ferme victimes d'abandon ou de mauvais traitements. Il est l'auteur de Farm Sanctuary : Changing Hearts and Minds About Animals and Food.

Mac Danzig
Spécialiste des Arts Martiaux mixtes et Champion de Free Fight, Mac compte plusieurs titres mondiaux à son actif. En 2007, il remporte la finale de l'émission de téléréalité The Ultimate Fighter 6 sur SpikeTV.

Ruth Heidrich
Ruth a participé à six Triathlons Ironman, à plus de 60 marathons et a remporté plus de 900 médailles à la course dans le monde entier. A 40 ans, elle apprend qu'elle est atteinte d'un cancer du sein. Elle a aujourd'hui 70 ans.

Rip Esselstyn
Rip, fils du Docteur Caldwell Esselstyn, a été champion de natation en équipe universitaire. Athlète professionnel de triathlon durant 10 ans, il intègre ensuite, en 1997, l'unité des sapeurs pompiers d'Austin au Texas. Quelques années plus tard, il découvre que certains de ses collègues affichent un taux de cholestérol dangereusement élevé. Il les incite alors à modifier radicalement le régime alimentaire de la caserne afin d'améliorer leur état de santé. Rip Esselstyn est aussi l'auteur de The Engine 2 Diet.


San'Dera Nation
San'Dera vit et travaille à Cleveland, dans l'Ohio. Elle est patiente du Docteur Esselstyn afin de régler ses problèmes de diabète et d'hypertension.


Evelyn Oswick
Après son second infarctus, Evelyn s'entend dire, par son médecin traitant, qu'il n'y a désormais plus aucune solution pour éviter la mort. Elle accepte alors de faire partie du programme d'étude du Docteur Esselstyn à la Cleveland Clinic.

Anthony Yen
Après avoir subi, sans succès, cinq pontages coronariens pour tenter de soigner la maladie cardiovasculaire dont il est atteint, Anthony s'inscrit au programme d'étude du Docteur Esselstyn à la Cleveland Clinic.

 

 

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