Ce n'est pas d'eux dont on parle le plus souvent... Et pourtant !
Et pourtant, l'une des principales sources de l'effondrement de la biodiversité et du dérèglement climatique provient directement de nos sols. Comme l'indique notamment l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), « les organismes du sol contribuent à un large éventail de services essentiels au fonctionnement durable de tous les écosystèmes. Ces services sont non seulement essentiels pour le fonctionnement des écosystèmes naturels, mais constituent une ressource importante pour la gestion durable des systèmes agricoles. » Or, depuis le milieu du 20e siècle et à travers le monde, les sols subissent de graves dommages. Ainsi, toujours selon la FAO, 70 % d'entre eux sont considérés comme fortement à très fortement dégradés à travers le monde. Dans un pays comme la France, sous la pression immobilière et l'artificialisation tous azimuts, on estime à 26m², soit l'équivalent d'un studio, la surface de terres fertiles amputées chaque seconde (voir à ce sujet le livre “Le sol. Enquête sur un bien péril", de Frédéric Denhez, paru aux éditions Flammarion en octobre 2018).
Nous avons décidé de rencontrer des hommes et des femmes, toutes générations confondues, qui dédient leur vie au soin, à l'étude et au travail des sols.
Dans ce documentaire, le sujet est abordé avec un ton alliant sérieux, poésie et légèreté, sous différents angles : humains, philosophiques, politiques et scientifiques.